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鹿肉好吃一些。鹿肉和羊肉的味道几乎差不多,可以说鹿食百草,如果说是野生的鹿肉,那一定是非常有营养和大补的,但是现在的卤鹿肉几乎也都是养殖的,因为梅花鹿也属于国家保护动物,所以不建议吃野生的东西,养殖的鹿肉,建议选择圈地散养的鹿肉,如果是吃饲料长大的鹿肉几乎和羊肉没有什么区别。
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